ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ: ВИНОГРАД (Vitis vinifera)
Основные факты о плодовом винограде:
- Виноград очень тепло- и светолюбив, может пострадать от осенних и весенних заморозков. Для посадки наиболее подходят солнечные места южной экспозиции, защищенные от ветров, с плодородной, хорошо прогреваемой почвой. Между растениями при посадке оставляют до 1,5-2 м. Обилие солнца способствует нормальному завязыванию плодов, вызреванию побегов.
- Виноград засухоустойчив, но для получения качественного урожая важен полив в определенные фенофазы: в начале вегетации, после цветения, в период созревания плодов.
- Основную формировочную обрезку проводят весной. Осенью вырезают все невызревшие, слабые и поврежденные побеги.
- В средней полосе России плодовый виноград рекомендуется укрывать на зиму. После осенней обрезки лозы снимают с опор, укладывают на слой лапника, укрывают сверху.
- Наряду с другими лианами плодовый виноград может использоваться при декорировании стен, арок и беседок.
РАСПРОСТРАНЕННЫЕ СОРТА:
"БИАНКА"
Винный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты средне рослые. Грозди небольшие, цилиндрические, массой 90-120г. Ягоды средние и мелкие, желто-зеленого цвета, массой 1,5 г. Вкус ягод приятный. Мякоть сочная, кожица тонкая. Зимостойкость до –27°С.
"КРИСТАЛЛ"
Высокоурожайный сорт винограда. Срок созревания очень ранний (110-115 дней). Кусты средне рослые. Грозди средние, цилиндроконические или конические, средней плотности, массой 170-200 г. Ягоды средние, овальные, желто-зеленые или белые, гармоничного вкуса, массой 1,5-2,1 г. Сорт повышенной зимостойкости, выдерживает до - 29°С. Устойчив к грибным болезням.
"ЛЕВОКУМСКИЙ"
Сорт винограда народной селекции. Созревает в конце августа. Гроздь мелкая или средняя, массой 90-120 г, цилиндро- коническая, средней плотности. Ягода мелкая, массой 1,3 г, округлая, черная. Мякоть сочная, вкус простой, сок неокрашен. Зимостойкость высокая, устойчивость к морозу до -29°С в энциклопедии.
"НЕРЕТИНСКИЙ"
Среднего срока созревания. Куст сильнорослый. Гроздь 170 г, ягода фиолетовая, чуть овальной формы, гармоничного вкуса.
"РИТОН"
Куст сильнорослый. Ягоды средние, округлые, белые. Мякоть сочная, вкус приятный. Гроздь средняя и крупная, 300- 400 г, средней плотности. Зимует без укрытия. Морозостойкость до -30°С.
"ЦИТРОННЫЙ МАГАРАЧА"
Винный сорт винограда, раннесреднего срока созревания. Кусты средней и выше средней силы роста. Грозди цилиндро-коническая и коническая, средней плотности, 300-400 г. Ягода средняя, округлая, зеленовато-желтая и желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная. Вкус гармоничный, с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом. Морозоустойчивость -25°С. Повышенно устойчив к болезням.