ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ: СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ (Ribes nigrum)
Основные факты о черной смородине:
- Кустарник от 0,5 до 2 метров в высоту в зависимости от сорта.
- Культура самоплодная, однако, самые высокие урожаи получаются при использовании 2-3 сортов и перекрестном опылении.
- Урожайность зависит от агротехники и плодородия почвы и может быть до 6 кг. с куста. Максимальная продуктивность достигается к 6-7 году, а долговечность кустов при правильной обрезке и агротехнике – до 15 лет.
- Ягоды черной смородины содержат витамины C, B1, B2, B6, B12, D, E, K, вещества с P-витаминной активностью (флавоноиды), каротиноиды, сахара (глюкоза, фруктоза), органические кислоты
- Черная смородина теневынослива, но для получения урожая при посадке выбирайте солнечные и теплые места.
- Черная смородина влаголюбива, но не выносит избыточного увлажнения и заболачивания, глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 1,5 м.
- Не рекомендуется высаживать черную смородину вблизи сосновых посадок и мест произрастания осоки. Эти виды являются промежуточными хозяевами ржавчины и способствуют сильному заражению смородины.
- Основная масса корней черной смородины расположены на глубине до 40-50 см., поэтому размер посадочной ямы должен быть не менее 50 см. Расстояние между кустами при посадке 1-1,5 м.
- При посадке саженцы рекомендуется разместить наклонно и заглубить на 8-10 см, тогда из нижних почек образуются мощные скелетные побеги и куст будет более широким и ветвистым.
- Для стимулирования образования новых побегов обрезка проводится ежегодно. Цветочные почки расположены преимущественно в средней в верхней частях побегов, поэтому при формирующей обрезке не делают укорачивание побегов, а только прореживание и омолаживание, при этом старые ветви вырезают. Оптимальные сроки обрезки – период покоя – поздняя осень или ранняя весна. Старые ветви можно вырезать сразу после плодоношения.
- Может выращиваться в штамбовой культуре.
РАСПРОСТРАНЕННЫЕ СОРТА:
"АЖУРНАЯ"
Сорт среднего срока созревания, универсальный. Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды округло-овальные, черные, со средней кожицей, кисло-сладкие, средней массой 1,4 г. Сорт морозоустойчив, поражаемость болезнями и повреждаемость вредителями слабая.
"БАГИРА"
Сорт среднепозднего срока созревания, быстро вступает в плодоношение, самоплодный, урожайность (3-4,5 кг с куста). Зимостойкий, засухоустойчивый. Куст среднерослый и полураскидистый. Кисти средние и короткие (3-6,8 см, 4-7 ягод) средней густоты, в узле по 2-3 кисти. Ягоды крупные (1,1-2,3 г), округлые и плоскоокруглые, одномерные, черные, блестящие с нежной, почти без кислоты, ароматной мякотью. Созревают одновременно, долго не осыпаются и не теряют вкуса; кожица не очень плотная.
"ВЕЛОЙ" ("ЛЕНИНГРАДСКАЯ СЛАДКАЯ")
Сорт среднего срока созревания, скороплодный, высокозимостойкий и засухоустойчивый, самоплодный, урожайный, до 4,2 кг с куста. Ягоды крупные, до 3,2 г., округлые, черные, блестящие, превосходного десертного вкуса с ароматом, с высоким содержанием витамина С. Устойчив к ряду распространенных заболеваний и вредителям.
"ВОЛОГДА"
Сорт среднепозднего срока созревания. Сорт зимостойкий, устойчив к мучнистой росе. Урожайность высокая. Куст сильнорослый, полураскидистый, густой. Ягоды крупные (1,4-3 г), округло-овальной формы, черные, чуть ребристые, блестящие, с плотной кожицей. Кисти средние и длинные 4-3 ягод.
"ГУЛЛИВЕР"
Среднего срока созревания. Куст сильнорослый. Ягоды крупные округлые, средней массой 1,7 г, черные, блестящие, с кожицей средней плотности, кисло-сладкого вкуса. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт. Устойчив к мучнистой росе, антракнозу, ржавчине, почковому клещу. Рекомендуется для всех районов Московской области.
"ЗАГАДКА"
Сорт среднего срока созревания. Отличается зимостойкостью и высокой устойчивостью к мучнистой росе. Урожайность хорошая (2,3 кг с куста). Куст среднерослый, компактный, густой. Ягоды крупные (1,2-1,5 г), округлые, с наплывом у цветоножки, интенсивно-черные с желтыми точками, блестящие. Кожица плотная.
"ЗЕЛЕНАЯ ДЫМКА"
Среднего срока созревания. Ягоды крупные до 2,5 г, черные, блестящие, созревают одновременно, вкусные с мускатным привкусом и ароматом. Очень скороплодный, засухоустойчивый и зимостойкий сорт. Устойчив к мучнистой росе, антракнозу. Сорт высокосамоплодный и урожайный (3,1-3,6 кг с куста).
"КАТЮША"
Сорт позднего срока созревания, зимостойкий и устойчивый к антракнозу, высокосамоплодный и урожайный, универсального назначения. Ягоды крупные, удлиненно-грушевидной формы, блестящие, ароматные. Приятного вкуса, с высоким содержанием витамина С. Хорошо транспортабельны сайт для детей.
"ОРЛОВСКАЯ СЕРЕНАДА"
Среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый. Кисть короткая. Ягоды (0,9-1,5 г) округло-овальные, черные, приятного вкуса, ароматные. Очень скороплодный и зимостойкий сорт. Высокоустойчив к мучнистой росе. Рекомендуется для всех районов Московской области.
"ОТБОРНАЯ"
Среднего срока созревания. Кусты сильнорослые. Ягоды крупные (2-3,5 г), шаровидные, вкус кисло-сладкий, приятный. Кисть крупная, рано вступает в плодоношение. Сорт зимостойкий. Урожайность высокая.
"СЕВЧАНКА"
Ранний сорт, устойчив к вредителям и болезням, самоплодный, урожайный, универсального назначения. Ягоды очень крупные (до 3,5 г), округлые, черные, блестящие, с хорошим вкусом, не осыпаются при созревании.
"СЕЛЕЧИНСКАЯ"
Ранний, зимостойкий и засухоустойчивый сорт универсального назначения. Урожайность очень высокая, ягоды очень крупные, до 5,5 г., округлые, блестящие, прекрасного вкуса. Сорт устойчив к грибным заболеваниям.
"СЕЯНЕЦ ГОЛУБКИ"
Раннего срока созревания. Ягоды черные, со слабым восковым налетом, с тонкой кожицей, кисло-сладкие, массой 1,6 г. Сорт высокоурожайный, скороплодный и самоплодный.
"ЧЕРНЫЙ ЖЕМЧУГ"
Сорт среднего срока созревания. Скороплодный сорт (плодоношение наступает на второй год после посадки). Сорт отличается высокой самоплодностью. Ягоды крупные массой до 1,3-1,5 г, одномерные, округлые, черные, кисло-сладкие. Урожайный (3,5-4,5 кг с куста). Зимостойкий сорт, устойчивый к почковому клещу и мучнистой росе.
"ЯДЕРНАЯ"
Сорт среднепозднего срока созревания. Куст низкий, слабораскидистый. Ягоды крупные (до 7 г), овальной формы, сладко-кислые. Высоко зимостойкий сорт. Урожайность 2,5 кг с куста.